Closed Forum
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البلوف الروسي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Prince Of Design
رئيس المنتدى
Prince Of Design


البلوف الروسي 10143054
عدد المساهمات : 379
E - Points : 1101222
M - Points : 5
تاريخ التسجيل : 17/03/2010
العمر : 33
الموقع : https://arab-deisgn.hooxs.com/
البلوف الروسي Ff668659b2
البلوف الروسي 26108190

البلوف الروسي Empty
مُساهمةموضوع: البلوف الروسي   البلوف الروسي Emptyالسبت مارس 20, 2010 10:17 am

لك سيدتي : تعلّمي تحضير البلوف الروسي:

كيف تحضرين
البلوف سيدتي و آنستي؟حسناً هو أكلة روسية ذات أصول قوقازية و أوزبكية
تتكون من الرز و اللحم ( يعني قريب على الطبخ العربي ), و حتى لا تحتارين
أليك الوصفة:

المقادير :
1- رز ثلاثة أكواب
2- نصف كيلو لحم
احمر أو نصف فيليه دجاج.
3- جزرتان متوسطتان
4- حبتي بصل متوسطتان
5-
ربع فص ثوم
6- بقدونس

الطريقة:

يقطّع اللحم إلى مكعبات (
أو فيليه الدجاج حسب الرغبة ) و يوضع في قدر فيه زيت لعدة دقائق ثم يضاف
إليه البصل بعد فرمه و الثوم بعد برشه حيث يضاف قليل من الماء أو المرق حسب
الرغبة, و بعد نصف ساعة يضاف الجزر بعد برشه و يضاف طبعاً الفلفل و الملح,
و بعد مرور خمس دقائق يمكن إضافة الرز المغسول و يضاف الماء بمقدار كافي
ليتم الطهي و عندما ينشف الماء تقريباً تقلل الحرارة و بعد ذلك يتم التهدير
على نار هادئة لعشر دقائق حيث عند النضج انصح بإضافة البقدونس المفروم
للقدر ثم تركه ليبرد.. و بالهناء.. تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arab-deisgn.hooxs.com
Prince Of Design
رئيس المنتدى
Prince Of Design


البلوف الروسي 10143054
عدد المساهمات : 379
E - Points : 1101222
M - Points : 5
تاريخ التسجيل : 17/03/2010
العمر : 33
الموقع : https://arab-deisgn.hooxs.com/
البلوف الروسي Ff668659b2
البلوف الروسي 26108190

البلوف الروسي Empty
مُساهمةموضوع: رد: البلوف الروسي   البلوف الروسي Emptyالأربعاء مارس 24, 2010 12:43 pm

فين ردودكم البلوف الروسي 913425
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://arab-deisgn.hooxs.com
الرجل الغامض
...:: عــضــو نــشــيــط ::...
...:: عــضــو نــشــيــط ::...
الرجل الغامض


البلوف الروسي 10143054
عدد المساهمات : 75
E - Points : 81
M - Points : 0
تاريخ التسجيل : 10/04/2010
البلوف الروسي 26108190

البلوف الروسي Empty
مُساهمةموضوع: رد: البلوف الروسي   البلوف الروسي Emptyالخميس أبريل 22, 2010 11:12 am



shokran

البلوف الروسي 902612
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البلوف الروسي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Closed Forum :: الكافيه الإجتماعي | social Café :: قسم المطبخ | Kitchen Section-
انتقل الى: